음식

[스크랩]돈까지 튀기지않고 오븐으로 이용해 먹기

우리아들 쭈야 2010. 3. 18. 00:20

 

 

오븐이 있으시다면 호일을 깔고 식용유를 약간 뿌려준 뒤에

고로케를 놓고 그 위에 식용유를 살짝 뿌려주신 후 

180도 온도에서 10분 정도 굽다가 뒤집어 줘서 또 10정도 구우면 괜찮을 것 같아요.

튀긴것보다 식용유 사용량이 적어서 칼로리를 줄 일 수 있거든요.


다른 방법으로는 후라이팬에 종이호일을 깔아주고 

그 위에 식용유를 살짝 뿌린후 굽는 방법입니다.

종이호일을 깔아주면 적은양의 식용유를 사용해도 타지가 않아서 좋더라구요.


마지막에는 꼭 키친타올 위에 올려서 한번더 기름을 빼주시면 좋습니다.

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