음식

[스크랩]신당동 떡볶이 만드는 레시피

우리아들 쭈야 2010. 3. 2. 01:27

재료 : 떡 250g, 찹쌀 고추장, 자장소스, 마늘, 다시다, 고춧가루, 후춧가루, 양배추 300g, 당근 조금,

        물 600cc  파 반 뿌리, 양파 1/4개, 어묵 130g, 라면 1개, 쫄면 100g, 만두 4개, 계란 2개 

<만드는 방법>
① 찹쌀 고추장 한 국자에 자장 소스 한 큰 술을 넣고 마늘 다진 것과 
    다시다 고춧가루 후춧가루를 약간씩 넣어 양념장을 만든다.
② 두꺼운 후라이팬에 양배추와 당근을 잘게 채 썰어 깐다.
③ 준비한 떡을 올린다.
④ 어묵 라면 쫄면 계란 만두 순으로 사리를 얹는다.
⑤ 양념장을 넣고 그 위에 파를 올린다.
⑥ 고춧가루 1큰 술을 넣는다.
⑦ 물 600cc를 넣고 끓이기 시작한다.(라면 사리를 넣지 않을 경우 물은 300cc가 적당하다) 
  http://www.sj30.co.kr/bbs/view.php?id=board01&no=289 

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