음식

[스크랩]떡볶이비법2

우리아들 쭈야 2010. 3. 10. 23:38

 

 

재료: 떡볶이 떡, 오뎅, 고추장, 고추가루, 카레가루, 설탕, 간장, 물엿, 후추, 파


만드는 법

1. 후라이팬에 한컵정도 물을 넣고 가스불에 올립니다

2. 고추장 2스푼, 고추가루 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼 정도 물에 넣고 저으며 끓여주세요

여기에 카레가루와 후추가루 조금을 넣어 함께 풀어주면 더 맛이 좋습니다.

3. 소스국물이 끓는동안 떡볶이 떡은 물에 불려놓습니다.

4. 오뎅을 알맞은 크기로 잘라주시고요

5. 국물에 오뎅을 넣고 끓기시작하면 떡볶이 떡도 함께 넣어줍니다.

6. 여기에 대파도 썰어 넣어주세요.

7. 국물이 졸여지며 떡이 익으면 맛있게 떡볶이를 즐겨주세요~~~